Котлеты из сои пошаговый

 

 

 

 

 

Продукты, которые вам понадобятся для приготовления блюда:

  • 200 г соевых бобов
  • яйцо - 1 шт
  • лук репчатый - 1 шт
  • 100 г пшеничной муки или кукурузного (картофельного крахмала)
  • растительное или сливочное масло
  • чеснок - 2 зубчика
  • 2 столовые ложки панировочных сухарей
  • приправы
  • перец
  • соль

Котлеты из сои - рецепт приготовления:


Соевые бобы отварите, пропустите через мясорубку, добавьте яйцо и пшеничную муку (кукурузный или картофельный крахмал), приправы, соль, перец, мелко порезанные и слегка обжаренные лук и чеснок, тщательно перемешайте. Из этой массы приготовьте небольшие котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и поджарьте на растительном или сливочном котлеты масле. Употреблять свежеприготовленными.

 

 

 

 

Это полезно знать:

Для котлетного фарша используйте только черствый белый хлеб, так как свежая булка придает готовому продукту неприятную клейкость. Булка не только увеличивает объем получаемого продукта, но и придает рубленому мясу пышность и сочность. Хлеб замачивайте в молоке или холодной воде и, без отжимания, добавляйте в фарш.

Четвертинка лимона может придать приятный вкус жареному мясу. Сначала её нужно жарить с мясом, а после полного размягчения корки растереть деревянной ложкой и растворить в соусе.

Мясные котлеты готовы, если при нажиме на них ложечкой из них вытекает прозрачный сок. В разрезе готовые котлеты должны иметь серый цвет, а не красноватый.

Чтобы избавиться от затхлого запаха в термосе, вполне достаточно ополоснуть его слабым раствором уксуса.

Посуду из-под пригоревшего молока вымыть значительно легче, если оставить её на некоторое время наполненной водой и древесной золой.

 

О нашем, о женском...

Морщины – причины появления, классификация, современные методы, применяемые в косметологии, позволяющие их удалить быстро и эффективно, без операции…

Целлюлит - причины появления, классификация, методы профессиональной косметологии, позволяющие устранить его проявления. Диета от целлюлита…

Дряблость кожи тела – можно ли с ней бороться и будет ли эффект?

Обвисшая грудь – только ли с помощью операции можно улучшить её форму?

Улыбнитесь! Анекдоты про еду - только самые смешные!
 

 

 


Источник: http://rp8.ru/9/index9059.html


Закрыть ... [X]

Котлеты постные из соевого фарша - Рецепт с пошаговыми Гримерка плетение кос

Котлеты из сои пошаговый Котлеты из сои пошаговый Котлеты из сои пошаговый Котлеты из сои пошаговый Котлеты из сои пошаговый Котлеты из сои пошаговый Котлеты из сои пошаговый